|
1. Tabla de embutidos ----------------------- 59:-
Fat med kallskurna spanska delikatesser
2. Tabla de queso con frutas----------------- 59:-
Spansk ostbricka med frukt och kex
3. Fuet vela------------------------------------- 47:-
Vildsvin lufttorkade spansk korv
4. Tabla de la casa----------------------------- 149:-
Mixtallrik spanska specialiteter med
Serrano-skinka, Chorizo, salchichón,
Manchegoost, getost, lammfärsbullar,
sallad, aioli och oliver m m …
5. Gazpacho ---------------------------------- 49:-
Klassisk spansk kall tomatsoppa med
finhackade grönsaker & bröd
6. Aceitunas----------------------------------- 39:-
Marinerade svarta & gröna oliver
7. Tortilla Española-------------------------- 47:-
Klassik spansk potatisomelett
8. Boquerones al ajillo----------------------- 47:-
Små sardiner marinerade i olivolja,
vinäger, vitlök & persilja
9. Ensalada de tomate---------------------------- 47:-
Tomatsallad med oliver och vinäger
10. Salmon y espárragos---------------------- 55:-
Kallrökt lax lindad runt färsk
sparris, aioli
11. Pimientos rellenos de queso------------- 52:-
Spansk paprika fylld med ost
och grönsaker
12. Ensalada del mar a la farrais------------- 49:-
Ljuvlig bläckfisksallad med paprika, lök,
persilja, olivolja & vinäger
13. Jamón serrano------------------------------ 49:-
Klassisk lufttorkad spansk skinka
14. Pan con ajo---------------------------------- 32:-
Vitlöksbröd
15. Dátiles con cerdo--------------------------- 55:-
baconlindade dadlar med aioli
16 .Champiñones al ajillo---------------------- 47:-
Färska champinjoner frästa med
chili och vitlök
|
19. Pimientos al horno------------------------- 47:-
Ugnsbakade spanska paprikor fylld
med ris och kött
20.Chorizo caliente---------------------------- 52:-
Grillad spansk mini chorizo med aioli
21. Albóndigas con tomate-------------------- 52:-
Lammfärs köttbullar i tomatsås
22. Pinchitos de Andalucia-------------------- 59:-
Fläsk grillspett marinerade i morisk
kryddblandning
23. Papas con aioli---------------- 47:-
Ugnsbakad klyftpotatis med aioli
24. Croquetas------------------------------------ 45:-
Croquetter med olika fyllningar
25. Pincho de Pollo----------------------------- 55:-
Kycklingspett i salsasås
26. Cordero al ajillo con tomate-------------- 49:-
Lammspett med tomatsås
27. Filetitos de guiri---------------------------- 55:-
Tunna skivor fläskfilé stekta i mycket
vitlök, persilja & citron
28. Atilas de pollo-------------- 49:-
Kycklingvingar i tomatsås
29. Calamares fritos---------------------------- 49:-
Friterad bläckfisk ringar med
citron & aioli
30. Gambas al pil pil---------------------------- 55:-
Vitlöksfrästa räkor i olivolja,
chili & persilja
31. Pulpo borracho----------------------------- 59:-
Flamberade bläckfisk med chili, citron,
havssalt samt med vitvin
32. Pan con aioli--------------------------------- 29:-
bröd med aioli
33. Palitos---------------------------------------- 49:-
Haloumi ost lindad i serranoskinka
34. Serrano con queso-------------------------- 59:-
Serranoskinka fylld med färskost,
basilika, soltorkad tomat, honung
|